1-я российско-китайская конференция

Подробнее

Промышленное кролиководство

Промышленное кролиководство

В министерстве сельского хозяйства КЧР обсудили вопросы развития кролиководства

7 Ноября 2017

Министр сельского хозяйства Карачаево-Черкесии Умар Биджиев встретился с генеральным директором ООО «Полюс» Константином Савиным. 


В ходе встречи обсудили вопросы развития кролиководческой отрасли в регионе, в частности речь шла о развитии производства продукции кролиководства и наращивании объёмов производства.
Мясо кролика редко встречается на прилавках отечественных магазинов. А потребность в нем растет год от года – кролик имеет диетическое, гипоаллергенное свойство, хорошо усваивается организмом человека. В настоящее время предприятие ООО «Полюс» производит порядка 200 тонн диетического мяса кролика в год. Вся продукция поставляется на Тихорецкую фабрику для детского питания. Общее поголовье кроликов составляет более 20 тыс. голов.
Участники встречи обсудили механизм увеличения производства на предприятии, а также вопросы оказания господдержки для развития отрасли.


Источник: Официальный сайт Главы и Правительства Карачаево-Черкесской Республики